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诗文 卤汁豆腐
释义

卤汁豆腐

我想说的是,李锦记卤水汁真的很好用,超适合懒人以及下厨新手。这个卤汁豆腐简单到我都没法儿拍过程图,哈哈,是照着卤水汁瓶子上的做法尝试的,味道很不错啊。

卤汁豆腐的用料

南豆腐 1块 李锦记卤水汁 200ml
清水 400ml

卤汁豆腐的做法

步骤1

把南豆腐切成小块,放入油锅中炸透。

步骤2

将李锦记卤水汁和清水混合放入锅中煮沸。

步骤3

下入炸好的豆腐煮透,熄火泡15分钟。

步骤4

把豆腐捞出来即可食用。

卤汁豆腐的烹饪技巧

豆腐可以切成小块容易炸透,浸泡过后味道更香。我这个就是切大了一些,边角料的味道反而更好呐。

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更新时间:2024/12/26 2:29:14