诗文 | 卤汁豆腐 |
释义 |
卤汁豆腐我想说的是,李锦记卤水汁真的很好用,超适合懒人以及下厨新手。这个卤汁豆腐简单到我都没法儿拍过程图,哈哈,是照着卤水汁瓶子上的做法尝试的,味道很不错啊。 卤汁豆腐的做法步骤1 把南豆腐切成小块,放入油锅中炸透。步骤2 将李锦记卤水汁和清水混合放入锅中煮沸。步骤3 下入炸好的豆腐煮透,熄火泡15分钟。步骤4 把豆腐捞出来即可食用。卤汁豆腐的烹饪技巧豆腐可以切成小块容易炸透,浸泡过后味道更香。我这个就是切大了一些,边角料的味道反而更好呐。 |
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