诗文 | 白胡椒鱿鱼炖猪肚 |
释义 |
白胡椒鱿鱼炖猪肚因为里海边很远的原因,我们这里都很少吃海鲜,而且大家也不太会处理海鲜,我们这边的海鲜都是干活居多,我家的仔仔特别喜欢吃墨鱼鱿鱼类。这次超市搞活动,美美一口气买了十个大鱿鱼,这个秋天,好好进补一下下。从小到大,我家妈妈喜欢用猪肚子和鱿鱼一起炖,也不知道为什么这样搭配,但是因为一直这样吃,都习惯了呢,味道非常好。 白胡椒鱿鱼炖猪肚的做法步骤1 鱿鱼放入冷水里,泡发步骤2 猪肚子清理干净表面的脏东西步骤3 撒一些面粉,反复搓揉,清洗干净步骤4 切成小条步骤5 墨鱼也切小条步骤6 放入电高压锅,放入适量姜片和蒜瓣,加入适量水步骤7 按钮扭至肉类 炖好后放入适量盐即可白胡椒鱿鱼炖猪肚的烹饪技巧炖猪肚一定要最后放盐,提前放盐猪肚会变得非常的硬,嚼不烂哦 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。