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诗文 奶香南瓜羹
释义

奶香南瓜羹

奶香南瓜羹的用料

小南瓜 1个(净重约600克) 牛奶 280克
糖 适量 淡奶油(如果没有淡奶油,不要也行,那么就用牛奶300克) 20克

奶香南瓜羹的做法

步骤1

南瓜削去表皮

步骤2

将南瓜去瓤,切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子

步骤3

上火蒸软(10-15分钟)

步骤4

将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥

步骤5

将南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油

步骤6

不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味(不喜甜的可不加糖,南瓜已有甜味)

步骤7

盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰,我滴了一点淡奶油和黑芝麻末

奶香南瓜羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:47:27