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诗文 黑椒蜜汁鸭胸烤箱试用#
释义

黑椒蜜汁鸭胸烤箱试用#


有幸得到九阳烤箱的试用,这道菜是我的试用报告菜谱。 此道菜中的鸭胸肉是我购买的料理鸭胸肉,试过很多方法烹饪。烤制的口感和风味真的是其它做法无可替代的,比煎的、炒的来的更加美味。 用烤箱烤的鸭胸肉,外焦里嫩。 表面刷了蜂蜜撒了一层黑胡椒粒,让表皮椒香脆嫩,还有一丝甜蜜。 烤箱的温度把肉汁紧紧的所在里面,切开里面鲜美的汁水就会飙出来,美味诱惑看得见。 没有料理好的鸭胸肉可以用鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制下再烤。

蜜汁鸭胸的用料

料理鸭胸 300g 蜂蜜 适量
黑胡椒粒 适量 豌豆 适量
熟玉米粒 适量 盐 适量

蜜汁鸭胸的做法

黑椒蜜汁鸭胸#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解1

步骤1

准备好鸭胸肉,(我用的是料理好的鸭胸肉,鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制20分钟以上)
黑椒蜜汁鸭胸#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解2

步骤2

放在烤架上,下面接烤盘,以免烤出的油脂和水分滴落在下面的加热管上。
黑椒蜜汁鸭胸#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解3

步骤3

上下火220度烤10分钟表面微焦,刷一层蜂蜜
黑椒蜜汁鸭胸#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解4

步骤4

借蜂蜜的黏度上面撒黑胡椒粒,在放入烤箱转190度烤到表皮完全上色
黑椒蜜汁鸭胸#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解5

步骤5

豌豆和熟玉米粒用加了适量盐的清水煮熟
黑椒蜜汁鸭胸#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解6

步骤6

烤好的鸭胸肉切片,配煮好的豌豆和玉米吃就可以了

蜜汁鸭胸的烹饪技巧

1、我用的是料理好的鸭胸肉,鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制20分钟以上 2、鸭胸放在烤架上,下面接烤盘,以免烤出的油脂和水分滴落在下面的加热管上。接油烤盘上放锡纸或者烘焙油纸用后更好清理。 3、配菜可以根据喜好自由搭配

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更新时间:2025/2/6 7:00:53