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有幸得到九阳烤箱的试用,这道菜是我的试用报告菜谱。 此道菜中的鸭胸肉是我购买的料理鸭胸肉,试过很多方法烹饪。烤制的口感和风味真的是其它做法无可替代的,比煎的、炒的来的更加美味。 用烤箱烤的鸭胸肉,外焦里嫩。 表面刷了蜂蜜撒了一层黑胡椒粒,让表皮椒香脆嫩,还有一丝甜蜜。 烤箱的温度把肉汁紧紧的所在里面,切开里面鲜美的汁水就会飙出来,美味诱惑看得见。 没有料理好的鸭胸肉可以用鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制下再烤。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1、我用的是料理好的鸭胸肉,鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制20分钟以上 2、鸭胸放在烤架上,下面接烤盘,以免烤出的油脂和水分滴落在下面的加热管上。接油烤盘上放锡纸或者烘焙油纸用后更好清理。 3、配菜可以根据喜好自由搭配
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