自制肉松

肉松的用料

步骤1

看清楚肉的纹理，横切成小块

步骤2

下水炒一遍，洗清浮末

步骤3

加清水放入几片姜，用高压锅压15分钟，至软烂

步骤4

煮好的肉可以用筷子插过

步骤5

压碎，用打蛋器打至蓬松后，加入配料，用打蛋器搅拌均匀

步骤6

放入烤箱，150°烤至酥松，

步骤7

也可以在烤一半时，放入料理机打散

步骤8

这是成品

随便看

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