【爆炒蒜薹腊肠】
用不到5分钟的快手菜，必须学会的一道好菜。
爆炒蒜薹腊肠的做法
步骤1
蒜薹切段冲洗净，用开水焯一会，捞起沥去水分备用。
步骤2
腊肠切小块，锅内加少许油，先把腊肠放内炒熟，然后放入蒜薹炒均匀，接着加入适量蚝油，少许酱油、盐转用猛火快速的炒均匀即可。
步骤3
成品。
步骤4
加微信号，一起交流美食，吃出健康。成为更好的朋友^o^爆炒蒜薹腊肠的烹饪技巧
要选用肥瘦适中，酒精含量少，口感香的腊肠。因为现在市面上的腊肠大多数不良商家在制作时用的肉不新鲜，就会大量的添加米酒或是有杂质的酒，这样的腊肠不但不好吃，还有些酒臭味，一点鲜肉味没有。哈哈，，说这么多最好吃的腊肠莫过于自己亲手制作的。