辣菇炒肉
自创，很想吃家乡的辣椒了，发现在北方买的辣椒没有家乡的那种香味浓郁
辣菇炒肉的做法
步骤1
备料
步骤2
沸水焯蘑菇
步骤3
放油把蒜姜的香味爆出来
步骤4
放瘦肉，翻炒下，差不多没有红色了，放东古酱油。为了着色
步骤5
放辣椒，翻炒
步骤6
在放蘑菇，放盐，翻炒至熟
步骤7
出锅前放香葱，在翻炒10秒左右
步骤8
美味上桌