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诗文 萝卜焖丸子
释义

萝卜焖丸子

萝卜焖丸子的用料

牛肉 250g 猪肉 250g
白萝卜 半个 盐 2勺
蛋清 1个 生粉 两勺
香菇 3个 白胡椒 0.5勺

萝卜焖丸子的做法

步骤1

挑选材料。
萝卜焖丸子的做法图解2

步骤2

将猪肉、牛肉剁碎,也将辅料加上去搅拌均匀。

步骤3

洗好沙煲,将萝卜放水煮,水要掩盖住萝卜再多三厘米高,再加一勺盐。
萝卜焖丸子的做法图解4

步骤4

将剁好的肉碎弄成丸 下锅煎 七分熟即可。
萝卜焖丸子的做法图解5

步骤5

萝卜软了 就可以把丸子放入煲里,大概煲多十五分钟即可。

萝卜焖丸子的烹饪技巧

一定要把萝卜煲熟了再放丸子下去。

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更新时间:2024/11/25 23:54:51