萝卜秧子牛肉水饺
水饺滚水下锅，分别在喷锅的时候加三次凉水，最后起锅就可。
萝卜秧子牛肉水饺的做法
步骤1
萝卜菜叶子热水焯熟。
步骤2
加入牛肉
步骤3
面粉发酵一下，醒面。 然后分记子，揉搓幹成长条，滚刀切成均匀的面团。擀面皮，中间厚四面薄，包饺子。
步骤4
用手挤压成型，捏紧即可。
步骤5
在桌子上面撒面粉即可，包好的饺子摆放整齐。
步骤6
热水下锅，加三次凉水涨锅三次，煮熟以后就可以吃了。萝卜秧子牛肉水饺的烹饪技巧
白醋加蒜泥就可以当调料。