广式－红糖马蹄糕
红糖马蹄糕的做法
步骤1
把马蹄肉拍开切碎
步骤2
纯马蹄粉
步骤3
冰片糖和红片糖
步骤4
用1500克水放到锅里，放入糖和马蹄肉煮熟煮溶糖
步骤5
另外把马蹄粉放入1000克水中搅拌均匀
步骤6
均匀后
步骤7
糖煮溶后
步骤8
把煮好的糖水一边放一边搅拌均匀。
步骤9
搅拌均匀后
步骤10
放上盘里
步骤11
装不完分成两盆，大火蒸三十分钟。
步骤12
成品
步骤13
凉了以后切开，晶莹剔透红糖马蹄糕的烹饪技巧
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