梅干包
梅干包的做法
步骤1
用一半面粉和酵母加水发酵，我用了3-4小时，发酵好了之后把剩下的面粉和均匀备用
步骤2
梅菜泡水，泡半天，然后洗净，切好猪肉和梅菜和姜
步骤3
下锅炒猪肉，放姜和酒炒至发白
步骤4
然后放入梅菜进入翻炒均匀，就可以起锅了
步骤5
把和好的面团弄均匀，切好块
步骤6
拿出一块，弄圆，均匀
步骤7
把馅放入，沿着同一方向涅
步骤8
可以捏成这样的
步骤9
也可以捏成这样的
步骤10
下锅，先把水煮开再放下去蒸，蒸15～20分钟就可以起锅了
步骤11
成果，好吃！皮薄馅厚