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诗文 肉饼
释义

肉饼

儿子越来越爱吃面食,总吃葱花饼也会腻,学着做个肉饼吧,配上解腻的黄瓜,刚刚好

肉饼的用料

牛肉馅 适量 小麦粉 适量
盐 适量 香葱 一小把
生抽 适量 茶籽油 少许

肉饼的做法

肉饼的做法图解1

步骤1

温水中化入一小撮盐,把面和的稍软,然后饧20分钟。牛肉馅拌入切碎的香葱,加生抽,油,拌匀。把面擀成一大张,馅铺匀
肉饼的做法图解2

步骤2

折成三层,抻薄些
肉饼的做法图解3

步骤3

锅中加油,烧热后放入。一面定型后翻面,多翻几次。
肉饼的做法图解4

步骤4

出锅后切成小块,配上麻辣炖锅和黄瓜,开动啦

肉饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 13:22:17