网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豉椒蒸三文鱼头
释义

豉椒蒸三文鱼头

我偏爱辣辣的食物,让人更有食欲。即使在减肥期间也要吃得美味可口。三文鱼头的营养就不用说了,从口感和味道上来说,更比其它鱼头美味。只是丰富的胶原让我吃多了后有点儿腻~。

豉椒蒸三文鱼头的用料

三文鱼头 1个 小米椒 8个
姜 1小块 蒜 8瓣
豆豉 若干 盐 1小勺
生抽 2勺 胡椒粉 少许
柠檬 1片去皮留肉

豉椒蒸三文鱼头的做法

步骤1

三文鱼头洗净切块,(不切的话看着挺害怕的)先用姜和盐,胡椒腌制多些时间。因为没用料酒,所以我腌了一夜。

步骤2

然后将其它调料一起加入拌匀继续腌制。(小米,蒜都剁细,豆豉也最好剁碎,我剁了一些再加了些没剁的)

步骤3

上锅蒸12-15分钟,看鱼头大小。离火后虚蒸3分钟取出即可享用。

豉椒蒸三文鱼头的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 15:35:57