诗文 | 叉烧蛋蒸饭 |
释义 |
叉烧蛋蒸饭一个人吃饭照样可以精彩,此菜谱源于一个人吃饭的灵感,做好的叉烧可放冰箱第二天热热再吃 叉烧蛋蒸饭的做法步骤1 叉烧的制作请看我以前的菜谱里。首先淘米,不能洗超3遍,不然营养就流失了。准备口炒菜锅,加油放蒜爆香,然后将洗好的米沥掉水放入锅里炒香后即可盛出,喜欢腊肠可放腊肠更香。炒好的米放入碗里加入刚过米饭的0.3厘米的水左右再放入锅里隔水蒸30分钟步骤2 然后把一个鸡蛋打散加入少许的胡椒粉和盐巴调味,当然,喜欢整蛋的可以不打散,然后把打散的鸡蛋液倒入蒸的饭表面,不要搅拌,然后蒸5分钟步骤3 5分钟后将做好的叉烧摆在蛋的一边,然后刷叉烧肉里的肉汁,最后蒸5分钟后取出撒点芝麻。四处飘香啊叉烧蛋蒸饭的烹饪技巧 |
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