诗文 | 烤箱试用【乳香烤鸡翅根】 |
释义 |
烤箱试用【乳香烤鸡翅根】这道菜很适合喜欢腐乳的亲,腐乳选择你喜欢的味道即可,翅根可以换成翅中,鸡腿肉都可以啦~ 乳香烤鸡翅根的做法步骤1 烤箱最好选用独立上下管发热的,比较好操控~步骤2 将所有辅料加入翅根,戴上一次性手套揉均匀,密封好放冰箱冷藏腌制3小时以上(时间越长越入味)。步骤3 烤盘铺上锡纸,底部撒一些葱节和姜片,即可提香还可以防止粘底。步骤4 烤箱200度预热好,放入翅根转180度烤20分钟左右,喜欢焦一些可适当延长时间,但是一定要注意观察不要烤糊了。步骤5 成品,腐乳香味浓郁,色泽也很棒。乳香烤鸡翅根的烹饪技巧1.鸡腿肉和翅中烤出来的味道也很好,家里只有翅根就用的翅根。 2. 腐乳只要选择自己喜欢的味道就好了。 不嫌麻烦的话烤制过程中再开一次箱将腌制的酱汁再刷一遍。 |
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