0失败简易版蔓越莓牛轧糖
蔓越莓牛轧糖的做法
步骤1
准备好原料，盐加入奶粉内拌匀步骤2
不粘锅小火融化黄油后倒入棉花糖拌匀步骤3
待棉花糖完全融化后倒入奶粉迅速拌匀步骤4
关火，倒入蔓越莓迅速拌匀，倒入垫好油纸的模具内压平
步骤5
冷藏至稍凉温时拿出切块，酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖就ok咯
步骤6
小贴士：1、没有不粘锅的可以用电饭煲和微波炉； 2、棉花糖已经很甜，所以不用再加糖，加一丁点盐牛轧糖的味道会更好吃； 3、等到稍微温凉的时候就可以拿出来切了，太凉了太硬很难切； 4、做好的糖可以用糖纸包好，没有糖纸像我这样用剪好的油纸也行，或者用密封性好的罐子装起来