草莓班戟
草莓班戟的做法
步骤1
黄油和糖放小奶锅小火融化
步骤2
倒入牛奶，鸡蛋，打至融合，筛入低粉，翻拌成糊
步骤3
面糊过滤一遍，防止面疙瘩影响口感。放一大勺，摊在平底锅里。小火约30秒，起泡后离火。
步骤4
第一个往往摊不好，慢慢就熟练。这个配方能摊8张6寸大的皮。晾凉备用
步骤5
草莓切小块
步骤6
淡奶油打发。
步骤7
放蛋皮中间，叠被子一样叠起来即可。