黑夜星空——黑米饭

接昨天的“餐盘秀”~~黑米煮的有些多，想利用起来，还剩些玉米，黄黄的，弄个月亮？就来个”星空“的赶脚吧~星星本来也准备用玉米粒做的，但觉得食材太单调了，想到了秋葵，形状倒是像，但颜色·····大家将就着看吧~哈

黑米饭的用料

黑米 100g

玉米粒 20g

秋葵 2个

黑米饭的做法

步骤1

材料准备好

步骤2

黑米提前侵泡24小时，煮熟后铺入盘底

步骤3

形成星空的感觉

步骤4

玉米粒焯至断生

步骤5

摆成月亮的样子

步骤6

秋葵焯1分钟左右（只需要一个就够了，另外两个被我直接吃掉了）

步骤7

切小段

步骤8

随意摆放成星星的样子，就好啦~

1.黑米营养丰富，食、药用价值高，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。 2.黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。 3.黑米可以和大米一起煮成米饭，也可以和红豆、小米等一起煮成粥喝。