一口一过瘾板煎小金蚝【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用之四】
试用格兰仕立式烤箱,
制作食物时， 做点有意思的.....
既然有BBQ功能,就不能浪费,,,
何不当成铁板...弄个板烧呢..
煎啥呢?鱼?没意思.
虾?没劲
弄个生蚝吧..
就这个..
热锅香前,蚝油甘香,金黄夺目,满口蚝汁,绝对是一口一个,手停口不停...
一口一过瘾板煎小金蚝【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用之四】的做法
步骤1
买回来的生蚝,, 洗洗干净,放在太阳底,晾干水份 反正我是从早上晾到下午了,...
步骤2
晾的差不多的生蚝
步骤3
生蚝与蒜
步骤4
将格兰仕立式电烤箱后壁的的异形发热管旋转到水平位置
步骤5
抹干净烤盘置于烤箱顶部
步骤6
功能旋钮选择异形发热管+下发热管 温度210度，预热5分钟 刷一层薄薄的油
步骤7
油热后,把晾干的生蚝放入
步骤8
热盘香煎,放入所有晾干生蚝
步骤9
煎之一面金黄色,一个个反过来煎别一面
步骤10
期间准备好蒜,葱
步骤11
二面成金黄色时,撒入蒜
步骤12
撒入葱花,就可以了