诗文 | 烤箱试用(五)Kitty萌猫饼干 |
释义 |
烤箱试用(五)Kitty萌猫饼干九阳烤箱试用了几天了,整体还是很棒哦!特别是控温效果和易清洁给5颗星呢! 萌猫饼干的做法步骤1 准备材料:无盐黄油50克、糖粉30克、全蛋液30克、低筋面粉130克、奶粉10克步骤2 黄油常温下软化,用打蛋器打发黄油至颜色变浅步骤3 加入糖粉搅拌均匀后,继续打发至完全融合(糖粉要过筛)步骤4 蛋液分四次加入,每次都要搅拌至完全融合再加蛋液。步骤5 加入过筛的奶粉和低筋面粉。步骤6 揉成团,面团擀成0.3厘米的厚度。步骤7 用模具压出形状,小心翼翼的将模具取出,用刮刀轻轻铲起萌猫转移至垫好油纸的烤盘。(面团要尽量擀平整不可有高有低,模具上撒上小量干粉以防粘模具)步骤8 所有份量弄完刚刚好是一盘,总共做了十几个。步骤9 烤箱上下管170度预热5分钟步骤10 烤盘放置中间那一层,上下管170度烤10分钟(每个烤箱温度不同,要在一旁观察来调整时间)烤到微微变黄就好了,因为我的蛋液还有多,所以在过程中还刷了一层蛋液、看起来会比较黄。步骤11 最后用粉红色巧克力笔和褐色巧克力笔分别划上眼睛和鼻子就好啦^_^萌猫饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。