鄱湖胖鱼头
鄱湖胖鱼头的做法
步骤1
鱼头洗净、剁开，放料酒、精盐腌渍10分钟。步骤2
将腌好的鱼头入蒸柜内蒸至熟。步骤3
取萝卜干、米椒、生姜、蒜子等切末入锅内炒香，加入鱼汤调味淋浇于鱼头上即成。鄱湖胖鱼头的烹饪技巧
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- 闰九月重九与父老小饮四绝 苏辙
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- 闰六月，立秋後暮热，追凉郡圃二首 杨万里
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- 闰七月二十三夜记梦诗 其二 王冕
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- 闰七月五日雨中记所见 赵蕃
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- 闰三月二日发船广州来归亭下之官宪台 杨万里
- 闰三月 刘威
- 闰三月再到西湖花卉已过春馀夏早景物亦佳因 宋庠
- 闰十二月望日立春禁中作 宋庠
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- 高泰
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- 太忠
- 兴竹
- 瞻材
- 强芝
- 才颛
- 铁锋
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- 子宇