北方老虎菜
北方人生活中不可缺失的菜
北方老虎菜的做法
步骤1
圆白菜切成这样的形状，清洗空水
步骤2
把准备好的胡萝卜，芹菜，尖椒清洗切成这样的形状
步骤3
将一下圆白菜和芹菜，胡萝卜，尖椒拌到一个盆里
步骤4
将拌好的菜放进缸里，少撒一层块盐再放一层拌好的菜直到加满。第二天菜出水后菜会下去成半缸还可以继续加菜。
步骤5
最后放上石头等待发酵10左右就可以吃了
步骤6
需要准备的东西哦！北方老虎菜的烹饪技巧
喜欢那种菜可以多放，很清口的哦！