诗文 | 素炒荷兰豆 |
释义 |
素炒荷兰豆素炒荷兰豆的做法步骤1 备好材料。荷兰豆掰干净清洗2次备用。黑木耳泡发好备用。腐竹泡软备用。白果处理干净备用。步骤2 鲜白果煮熟后去壳、去红依、里头的小牙用牙签弄出来。步骤3 锅内烧少许油,先把腐竹煸炒一会,接着把蒜瓣、荷兰豆、白果、黑木耳一起加内翻炒均匀,加入少许蚝油、酱油炒1分钟左右再加入少量清水快速煸炒后,加少许盐炒均匀即可完成。素炒荷兰豆的烹饪技巧鲜白果成年人一天吃10个都行,但一定要把壳、博依、牙去掉煮熟。 |
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