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诗文 芝麻花生糖
释义

芝麻花生糖

一直很喜欢吃花生芝麻糖,最近婆婆和小侄女在家看到我每天翻看豆果,那天是有豆友发菜单,宝贝看到非让我做不可,所以只有试一试啦,没想到一次成功,婆婆和宝贝喜欢到不行呢。

芝麻花生糖的用料

花生 300g 芝麻 150g
色拉油 3勺 白糖 500g

芝麻花生糖的做法

芝麻花生糖的做法图解1

步骤1

花生装盘,微波炉叮5分钟即可,不要叮过咯
芝麻花生糖的做法图解2

步骤2

叮好的花生要放凉了才可以处理,待凉后两手合十用力搓啊搓花生皮就掉了
芝麻花生糖的做法图解3

步骤3

花生米装入保鲜袋
芝麻花生糖的做法图解4

步骤4

然后把保鲜袋袋口封住,花生米铺平整,用擀面杖压碎,注意不能太碎哦,看图!
芝麻花生糖的做法图解5

步骤5

锅中加入白糖,小火炒到所有糖都融化,
芝麻花生糖的做法图解6

步骤6

糖化完加转小小火入色拉油搅拌均匀,倒入花生和芝麻,不停的翻炒,待所有食材都融为一体即可倒入无水无油的菜板上
芝麻花生糖的做法图解7

步骤7

趁热用擀面杖擀平整,压实,不要刘缝隙!
芝麻花生糖的做法图解8

步骤8

然后就可以趁热切块,或自己喜欢的形状啦
芝麻花生糖的做法图解9

步骤9

来张特写,是不是闻到香甜味啦,快动起手来吧

芝麻花生糖的烹饪技巧

这里熬糖一定要小火哦

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:24:00