诗文 | 芝麻花生糖 |
释义 |
芝麻花生糖一直很喜欢吃花生芝麻糖,最近婆婆和小侄女在家看到我每天翻看豆果,那天是有豆友发菜单,宝贝看到非让我做不可,所以只有试一试啦,没想到一次成功,婆婆和宝贝喜欢到不行呢。 芝麻花生糖的做法步骤1 花生装盘,微波炉叮5分钟即可,不要叮过咯步骤2 叮好的花生要放凉了才可以处理,待凉后两手合十用力搓啊搓花生皮就掉了步骤3 花生米装入保鲜袋步骤4 然后把保鲜袋袋口封住,花生米铺平整,用擀面杖压碎,注意不能太碎哦,看图!步骤5 锅中加入白糖,小火炒到所有糖都融化,步骤6 糖化完加转小小火入色拉油搅拌均匀,倒入花生和芝麻,不停的翻炒,待所有食材都融为一体即可倒入无水无油的菜板上步骤7 趁热用擀面杖擀平整,压实,不要刘缝隙!步骤8 然后就可以趁热切块,或自己喜欢的形状啦步骤9 来张特写,是不是闻到香甜味啦,快动起手来吧芝麻花生糖的烹饪技巧这里熬糖一定要小火哦 |
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