诗文 | 桑葚粥 |
释义 |
桑葚粥逛超市看见太阳果好看就买了,特别适合拿来当容器,可惜我没有雕花工具,不然就完美啦! 桑葚粥的做法![]() 步骤1 准备材料![]() 步骤2 将太阳果划成两半![]() 步骤3 用勺子将中间的籽挖出来![]() 步骤4 上锅蒸熟备用![]() 步骤5 将米洗干净下锅煮半熟时放入桑葚一起煮,煮至完全变数熟整个米汤变成了红色。![]() 步骤6 将煮好的桑葚粥盛入太阳果中就可以食用了桑葚粥的烹饪技巧桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品,且食疗方法也是多种多样的。 |
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