清炒山药
香脆略带点酸，绝对会让你味口大开
清炒山药的做法
步骤1
黑木耳提前泡发好。山药洗净，去皮，切片。步骤2
蒜瓣切片备用。步骤3
炒锅烧热，加入油，烧热，放入蒜片，煸出香味，山药片入锅步骤4
加入盐，再加入木耳煸炒，出锅前加入醋。OK!清炒山药的烹饪技巧
山药切片后，用清水冲掉粘液，炒出来会清爽些。炒菜时，若有必要可稍加点儿水，以免粘锅。
| 诗文 | 清炒山药 |
| 释义 |
清炒山药香脆略带点酸，绝对会让你味口大开 清炒山药的做法步骤1 黑木耳提前泡发好。山药洗净，去皮，切片。步骤2 蒜瓣切片备用。步骤3 炒锅烧热，加入油，烧热，放入蒜片，煸出香味，山药片入锅步骤4 加入盐，再加入木耳煸炒，出锅前加入醋。OK!清炒山药的烹饪技巧山药切片后，用清水冲掉粘液，炒出来会清爽些。炒菜时，若有必要可稍加点儿水，以免粘锅。 |
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