云吞
古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。
云吞的做法
步骤1
油锅烧热
步骤2
倒入白菜
步骤3
翻炒
步骤4
倒入清水
步骤5
下入云吞
步骤6
甩入蛋液
步骤7
成品云吞的烹饪技巧
云吞盛盘后，撒入适量香菜提香。