芫香酥果卷

某天包馄饨的时候想起来小时候老妈给我炸过馄饨很好吃，改良了一下还不错！

芫香酥果卷的用料

步骤1

肉馅、香菇丁、香菜段、面包糠、馄饨皮！

步骤2

热油锅，肉馅炒至变色倒入香菇丁继续翻炒！

步骤3

倒入蚝油、生抽、白糖调味！

步骤4

炒好的馅料放凉后倒入香菜拌匀！

步骤5

皮子上放一小勺馅料，像卷糖果一样卷好！

步骤6

果卷沾上蛋液裹上面包糠！

步骤7

油温7成热的时候放入果卷，中火炸至色泽金黄出锅！

步骤8

用吸油纸吸掉多余油渍装盘！

炸食物的时候火不要太大，不然外面糊了里面有可能还没有熟，而且色泽也不好！如果包的太多一次吃不完，就先炸至微微变色定型后捞出，放凉后装入食品袋冷冻，需要吃的时候稍微解冻后在炸一下就可以了！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。