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诗文 铁扇公煮招牌凉拌鸡爪
释义

铁扇公煮招牌凉拌鸡爪

凉拌鸡爪的用料

鸡爪 一斤 大蒜 六个
红辣椒 六个 香菜 一两
生抽 适量 盐 适量
米醋 适量

凉拌鸡爪的做法

铁扇公煮招牌凉拌鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪清洗干净,把指尖去掉,辟开。放入沸水中煮十分钟,捞出来用冷开水把血水泡泡洗干净。待用。
铁扇公煮招牌凉拌鸡爪的做法图解2

步骤2

加入生抽和米醋,根据个人口味添加。
铁扇公煮招牌凉拌鸡爪的做法图解3

步骤3

放入香菜,辣椒,蒜沫。陈老师如果你喜欢吃变态辣的可以多放些辣椒哦~
铁扇公煮招牌凉拌鸡爪的做法图解4

步骤4

拌匀之后放置三小时以后就可以啦~
铁扇公煮招牌凉拌鸡爪的做法图解5

步骤5

吮指原味鸡爪爪~口水直流啊!有没有??!!超级好吃的一道菜!
铁扇公煮招牌凉拌鸡爪的做法图解6

步骤6

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铁扇公煮招牌凉拌鸡爪的做法图解7

步骤7

保证选用新鲜鸡爪,拒绝冷冻爪!

凉拌鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:36:25