筒骨板栗煲汤
现在板栗大量上市了。买了好多来放着，但是这个放久了又容易空，所以变着方法把它吃了。用来煲汤也是很好的选择。加了花生米一起，都是粉粉的汤非常好喝哦。买的骨头都是没人吃，每次都是倒掉了
筒骨板栗煲汤的做法
步骤1
板栗备好。
步骤2
花生米用清水泡好。
步骤3
板栗切十字刀。
步骤4
板栗放锅里煮5分钟。
步骤5
筒骨洗净备好。
步骤6
放开水里焯水洗净。
步骤7
板栗放开水里煮5分钟后剥开。泡好的花生米洗净。
步骤8
坐锅烧水至开加料酒和切好的姜片。
步骤9
放板栗和花生米下去。
步骤10
加入洗净的筒骨。
步骤11
大火烧开转小火煮1.5小时。
步骤12
加适量的盐调味即可。筒骨板栗煲汤的烹饪技巧
花生和板栗都不会煮烂，所以先放也是没事的。中途不可以再加水。