自制素炸酱
老妈牙不好，所以选了软烂的蔬菜。可以根据各人口味放入土豆丁，胡萝卜丁，毛豆
素炸酱的做法
步骤1
西葫芦，葱头切丁
步骤2
大蒜切片
步骤3
黄酱、甜面酱各一袋
步骤4
两种酱放入同一碗中，老抽3勺一起调好备用。如果太稠可适量加点水
步骤5
炒锅倒油后下大料
步骤6
大料变色后下蒜瓣
步骤7
先把大料捡出，下入切好丁蔬菜
步骤8
煸炒变色后，下入调好的酱汁
步骤9
中火煸炒
步骤10
10分钟后就变的粘稠了，可以加2勺白糖会更香。
步骤11
出锅
步骤12
配点黄瓜更好吃