琥珀桃仁
女儿不爱吃核桃，嫌口感不好，涩。我啊就想起小时爱吃的琥珀桃仁。自己摸索着做做看。
琥珀桃仁的做法
步骤1
核桃仁过热水去苦涩
步骤2
热锅凉油加热至三四成热加冰糖
步骤3
加入少于水熬煮糖浆
步骤4
直至糖浆浓稠
步骤5
加入核桃仁搅拌，出锅前放入芝麻搅匀。放凉做零食吃。