榴莲冰激凌
榴莲冰激凌的做法
步骤1
材料简单，榴莲要熟一些的，才绵软香甜
步骤2
取蛋黄加糖粉打发到颜色变浅
步骤3
打发蛋黄同时将牛奶放小火煮至锅边冒小泡熄火放凉
步骤4
把蛋液加入奶锅中搅匀上小火边煮边搅，要一直搅动，否则容易变蛋花汤
步骤5
煮至浓稠状熄火，放冰水中晾凉
步骤6
倒入弄碎的榴莲肉搅匀
步骤7
放入冰激凌机就大功告成啦，期待成果吧~
步骤8
做成啦！