为你省时的美味蚝油焖鸡

白切鸡经常吃，想换换口味，今晚做的焖鸡很受家人喜欢，鸡肉嫩滑而清甜，一盆吃光光。

为你省时的美味蚝油焖鸡的用料

步骤1

不小心把切好的光鸡照片删了，发挥一下你们的想象力吧哈。-----------鸡洗净斩件沥干水。最好上午买回来腌制一段时间下午再做，很入味！

步骤2

沥干水的鸡肉用米酒、甜酱、老抽、生抽、鸡粉、生粉、盐、蚝油腌制1个小时以上.

步骤3

锅里放点油烧热，倒下腌制好的鸡肉大火翻炒至鸡皮焦黄，放下胡萝卜小火焖10分钟即可

步骤4

生菜用开水烫一下摆在盆底，装起走地鸡准备吃饭吧。

步骤5

香喷喷

步骤6

流口水了哈

新鲜的鸡肉做这个菜最好，腌制时酱料和酒都是液体，煮的时候不用再加水。配甜酱做出来的鸡肉体现是鲜甜，如做炸鸡建议不要用甜酱。