诗文 | 胡萝卜炒肉 |
释义 |
胡萝卜炒肉胡萝卜炒肉的做法步骤1 1肉丝上浆:加盐,料酒,顺方向抓匀。加水加鸡蛋加水淀粉抓匀后滴一点油。2放油滑肉丝,到六七成时,肉丝发白。3 底油炒葱姜蒜,油温要低,小火炒香味。4 改成大火放入胡萝卜丝翻炒。5 加盐 味精 一点胡椒粉炒一会。6加肉丝快速翻炒最后加一点油即可出锅胡萝卜炒肉的烹饪技巧 |
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