寿司
看过火线三兄弟，就觉得老三真的很不容易。想想不是只有日本人才吃寿司吧，咱就开个中国式寿司。
寿司的做法
步骤1
将大张紫菜叶平铺在寿司帘上，平铺三分之二的加热的米饭，码上炒好的胡萝卜条，火腿条，金针菇（随意加，想吃什么就加什么）。当然炒胡萝卜的时候得加盐啊，要不什么滋味都没有。哈哈，开始卷吧，卷到紫菜剩最后一条的时候，用手沾点水涂抹再卷，这样容易封口。再用刀切成一厘米后的小段码在盘里。就Ok了？寿司的烹饪技巧
胡萝卜切成细条后必须加植物油快炒，就能够最大限度地将胡萝卜里的胡萝卜素释放出来。