土豆丝饼
有一种小时候的口感，真的很回味哦!
土豆丝饼的做法
步骤1
洗净土豆，擦好丝放入盐，油，黑胡椒粉后搅拌均匀。
步骤2
放入少许油热锅放入拌好的土豆丝，平铺入锅内薄薄一层，煎至两面金黄色即可。土豆丝饼的烹饪技巧
土豆丝最好擦成细丝，擦好就不要再洗了，保留土豆本身的淀粉，这样土豆丝自然就成饼了。如果不喜欢胡椒粉的味道，可以调自己喜欢的口味，例如：加蕃茄沙司或孜然粉，都是很不错的选择哦!