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诗文 电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火
释义

电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火

甜食爱好者的第一次尝试~水蒸蛋糕~美味不上火!不需要烤箱也可以做的美味!

提子蛋糕的用料

小麦面粉 三勺 牛奶 六勺
鸡蛋 四个 葡萄干 一大堆
油 两勺 盐 少许
白糖 三勺

提子蛋糕的做法

电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解1

步骤1

备好食材
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离,不需要什么分离器也可以轻松做到!轻轻敲开鸡蛋一条缝,然后用筷子夹蛋清,就稀里哗啦流出来啦!
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解3

步骤3

打蛋清……呃………手快断了!!!打断为止!!!!
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解4

步骤4

加点盐,据说是为了突出甜味喔
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解5

步骤5

加两勺糖,不爱吃甜的也可以少加或者换成蜂蜜,麦芽糖都可以的!!随意啊!!
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解6

步骤6

蛋黄里加入2勺糖6勺奶粉3勺面粉
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解7

步骤7

搅拌好的蛋黄还有蛋清,貌似面粉多了一点,有点干!
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解8

步骤8

两样东西混合在一起……不是吧?!!又要打?!!对!!没错!!打断手为止!!!!!

步骤9

电饭煲预热一分钟,注意锅内不要有水哦,是干的空锅加热
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解10

步骤10

对筷子忍无可忍!!!用手直接上!!我捏!我捏!!我捏捏捏!!!
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解11

步骤11

加入两勺油!晃一下锅让油均匀分布
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解12

步骤12

用手当人肉搅拌机的最后成品
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解13

步骤13

把混合液均匀倒入锅中
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解14

步骤14

撒上很多很多葡萄干
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解15

步骤15

按下煮蛋糕键……这个据说是最简单的一步喔~
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解16

步骤16

开锅啦!!!!咚咚咚咚!!!!!成功啦!!!!怀揣着忐忑地心情打开了锅!
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解17

步骤17

因为放够了油,蛋糕可以整个倒出来!一点也不粘锅喔~~
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火的做法图解18

步骤18

装盘咯!这个时候再配上一杯牛奶是再美味不过的啦!!

提子蛋糕的烹饪技巧

打蛋清最好还是用电动的吧!筷子什么的撸到手软啊!!!

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更新时间:2024/11/22 12:56:24