诗文 | 电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火 |
释义 |
电饭煲无水蒸提子蛋糕~美味不上火甜食爱好者的第一次尝试~水蒸蛋糕~美味不上火!不需要烤箱也可以做的美味! 提子蛋糕的做法步骤1 备好食材步骤2 蛋黄蛋清分离,不需要什么分离器也可以轻松做到!轻轻敲开鸡蛋一条缝,然后用筷子夹蛋清,就稀里哗啦流出来啦!步骤3 打蛋清……呃………手快断了!!!打断为止!!!!步骤4 加点盐,据说是为了突出甜味喔步骤5 加两勺糖,不爱吃甜的也可以少加或者换成蜂蜜,麦芽糖都可以的!!随意啊!!步骤6 蛋黄里加入2勺糖6勺奶粉3勺面粉步骤7 搅拌好的蛋黄还有蛋清,貌似面粉多了一点,有点干!步骤8 两样东西混合在一起……不是吧?!!又要打?!!对!!没错!!打断手为止!!!!!步骤9 电饭煲预热一分钟,注意锅内不要有水哦,是干的空锅加热步骤10 对筷子忍无可忍!!!用手直接上!!我捏!我捏!!我捏捏捏!!!步骤11 加入两勺油!晃一下锅让油均匀分布步骤12 用手当人肉搅拌机的最后成品步骤13 把混合液均匀倒入锅中步骤14 撒上很多很多葡萄干步骤15 按下煮蛋糕键……这个据说是最简单的一步喔~步骤16 开锅啦!!!!咚咚咚咚!!!!!成功啦!!!!怀揣着忐忑地心情打开了锅!步骤17 因为放够了油,蛋糕可以整个倒出来!一点也不粘锅喔~~步骤18 装盘咯!这个时候再配上一杯牛奶是再美味不过的啦!!提子蛋糕的烹饪技巧打蛋清最好还是用电动的吧!筷子什么的撸到手软啊!!! |
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