诗文 | 韩式红烧土豆 |
释义 |
韩式红烧土豆每次去韩国料理店的时候就会吃到很多配菜,真的觉得它们的土豆做的太好吃了!!!现在在家也可以做了,因为想要健康一些所以没有放太多糖和玉米糖浆,想要一模一样的味道可以加多一些哟!! 韩式红烧土豆的做法步骤1 蒜切末步骤2 土豆切块!可以切大块一些!切好后泡到冷水里面步骤3 洋葱切块!同样也可以切大块一点!步骤4 中火热锅炒香蒜末步骤5 加入洋葱继续炒香步骤6 加入土豆继续翻炒步骤7 炒到土豆的边缘变透明,加入半碗水步骤8 加入酱油老抽盐糖麻油…不确定放多少可以尝一下步骤9 盖上盖子中火焖,适当翻翻锅步骤10 等到汁收得差不多的时候开大火翻炒15秒步骤11 噔噔噔可以上桌啦!!!!韩式红烧土豆的烹饪技巧如果没有韩式酱油的话生抽也是可以的!! |
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