诗文 | 排骨汤 |
释义 |
排骨汤最近男友工作比较忙,常常外面跑,就想着给他煮点汤喝。 排骨汤的做法步骤1 清洗食材。我今天买的小排很不错,几分钟就清洗好了。步骤2 洗净的排骨冷水下锅,水沸5分左右,换水继续煮5分,这样的话,血沫净。无腥味。步骤3 葱,蒜切粒,姜切丝。辣椒切段,火腿一根切片,柠檬一片。步骤4 把切好的食材放锅大火煮沸。小火熬5分,直到香味出来。香味出后放排骨煮40分钟。步骤5 排骨煮到8成熟时放少许盐,少许冰糖即可,这时可把准备好的配菜一起下锅。煮15分就可以出锅了哦!步骤6 排骨汤熬好后的效果!想喝的赶快行动了哦!!排骨汤的烹饪技巧 |
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