东北发面大饼干
好喜欢吃这种又酥又软的饼干！
东北发面大饼干的做法
步骤1
先把糖油和鸡蛋，酵母混合！然后把面粉和泡打粉混合！再把这两种混合好的材料混合成柔软的面团！不要搅拌，要翻拌制作面团步骤2
放温暖处或者烤箱发酵，发酵至2倍大左右，擀成0，5左右的薄面饼，切成自己喜欢的块，放烤盘再醒发约30分钟，刷蛋液，撒一点白糖就可以烤制了！
步骤3
130度烤了25分钟左右！烤制的时间根据自己平时习惯！
步骤4
这个是刷了蛋液的！东北发面大饼干的烹饪技巧
烤制的温度不要太高，烤箱温度根据自己的习惯烤制！