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诗文
叉烧肠粉
释义
叉烧肠粉
叉烧肠粉的用料
粘米粉 100g
澄粉 30g
玉米淀粉 10g
盐 适量
油 少许
叉烧肠粉的做法
步骤1
粘米粉,澄粉,玉米淀粉,加1.5倍水混合,静置一小时以上.
步骤2
拌好的米浆水,在盘子上倒薄薄一层,上笼蒸2分钟左右,然后等凉后,包上叉烧,卷起即可,用海鲜酱油,糖,调好酱汁,浇在肠粉上
叉烧肠粉的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 14:16:55