花开富贵虾

虾是我家年夜饭必备的，营养价值极高，能增强人体的免疫力。而且名字也带好彩头！做法超级简单味道超级赞！关键是造型美好，绝对会换来满堂哇喔的！

花开富贵虾的用料

步骤1

准备好材料。虾洗净，蒜切末，将所有调味品放在小碗中混合均匀。

步骤2

粉丝用温水泡软。

步骤3

将虾脚和虾须减掉，用刀或者剪刀将虾的背部剖开。

步骤4

用刀背将虾肉剁几个来回，敲断虾筋。

步骤5

将泡软的粉丝在盘中码好，中间用粉丝盘高。

步骤6

将虾摆放在粉丝上。

步骤7

调味品与蒜末混合均匀。

步骤8

将调味汁淋在虾上~开锅后，上笼蒸6分钟左右。出锅后撒上葱花和辣椒圈。

步骤9

另起锅，将油烧热，倒在蒸好的虾上即可。

步骤10

吃完别忘了用纸巾擦擦手和嘴哦~

步骤11

成品。

步骤12

成品。

步骤13

成品。

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