香菇红枣炖鸡

香菇红枣炖鸡的用料

老母鸡	红枣
香菇	葱姜

步骤1

先把香菇用清水泡一小时，冲洗干净，切大块

步骤2

新鲜鸡收拾干净，切块，用水焯一下，加料酒，然后捞出去浮沫

步骤3

锅里放入鸡块，香菇，红枣和葱姜，煮开。开锅后小火保温一个半小时

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