简易烧鸡腿

烧鸡腿的用料

步骤1

洗净鸡腿，每面切两刀，便于入味。

步骤2

切好后放入碗中，放入调料生抽、老抽、料酒、红糖、耗油拌匀腌15分钟。

步骤3

锅小火预热1分钟放入15ml的油，放入八角、花椒、干辣椒、大蒜、姜，待有香味放入鸡腿。

步骤4

把鸡腿放入锅中后一直保持小火，（注意图中我放入的料汁很少）。

步骤5

图4把鸡腿放入锅中就可以盖上锅盖等待10分钟，进行翻面。翻面时再加入一点料汁，盖好等待10分钟，即可。

步骤6

20分钟到啦，美味出锅咯，好吃得不得了。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。