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诗文
萍乡小炒肉
释义
萍乡小炒肉
萍乡小炒肉的用料
五花肉 适量
瘦肉 适量
盐 适量
味精 适量
鸡精 适量
高汤 适量
萍乡小炒肉的做法
步骤1
首先,是准备工作,将瘦肉与肥肉分离,各自切成片。然后剁辣椒、剥大蒜子。
步骤2
然后,在锅里放食用油,等油热了之后先放肥肉进去炸,将部分的肥油炸去,然后再放瘦肉进去炒。
步骤3
等肉的颜色逐渐褪去红色后,将辣椒和大蒜放进锅内翻炒。注意的是要经常翻过,不要将肉炒糊了。
步骤4
接着在锅里放入适量的水和酱油,盖上锅盖煮,目的是使辣椒和大蒜的味道进入肉中,这样肉才会香。可以加入豆豉,这个看个人的偏好。
步骤5
等汤的颜色变得浓郁,香气四溢之后,加入适量的盐和鸡精调味,便可出锅了。
萍乡小炒肉的烹饪技巧
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成都遨乐诗二十一首·七月六日晚登太慈寺阁 田况
成都遨乐诗二十一首·七月十八日太慈寺观施 田况
成都遨乐诗二十一首·乾元节 田况
成都遨乐诗二十一首·三月三日登学射山 田况
成都遨乐诗二十一首·三月十四日太慈寺建乾 田况
成都遨乐诗二十一首·上元灯夕 田况
成都遨乐诗二十一首·四月十九日汎浣花溪 田况
成都遨乐诗二十一首·五日州南门蚕市 田况
成都遨乐诗二十一首·元日登安福寺塔 田况
成都遨乐诗二十一首·重阳日州南门药市 田况
成父成士於普光明堂之东别建大阁榜日妙严将 李弥逊
成父弟书来报朱先生过玉山留南山一日且有题 赵蕃
成父弟作书室于前山举予旧名堂日青毡以榜之 赵蕃
成父弟作书室于前山举予旧名堂日青毡以榜之 赵蕃
成父居于普宁寺钟楼之下辟以为斋旧名坎止近 赵蕃
成父居于普宁寺钟楼之下辟以为斋旧名坎止近 赵蕃
成父居于普宁寺钟楼之下辟以为斋旧名坎止近 赵蕃
成父居于普宁寺钟楼之下辟以为斋旧名坎止近 赵蕃
成父来自玉山审知有送行诗且以见及次韵 赵蕃
成父期以十八日至已而爽约 赵蕃
成父送梅一株 赵蕃
成父以子进酿法为酒酒成许分贶趣之以诗并呈 赵蕃
成父有诗怀斯远次韵 赵蕃
成父自太和来相看复回既别有作寄之 赵蕃
成功了 长筌子
珉儿
娜利
祁茵
龄娴
灶赡
茹珺
瀑文
子滟
宸妍
九娟
可娴
浴灵
峻彤
英郦
仪苒
藝瑩
蓓熙
醒芳
一尤
韵永
玉伟
照昂
聍琪
婧镝
俊芸
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更新时间:2025/10/10 11:33:22