排骨烧土豆
我爱肉肉
排骨烧土豆的做法
步骤1
土豆，香菇分别洗净切大块。步骤2
排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用步骤3
炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒，下入排骨，翻炒几下后烹入料酒，加入白糖，，酱油，葱段，大蒜，花椒，八角，翻炒均匀步骤4
加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟步骤5
放入土豆，香菇，加入盐调味，继续炖至土豆变软
| 诗文 | 排骨烧土豆 |
| 释义 |
排骨烧土豆我爱肉肉 排骨烧土豆的做法步骤1 土豆，香菇分别洗净切大块。步骤2 排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用步骤3 炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒，下入排骨，翻炒几下后烹入料酒，加入白糖，，酱油，葱段，大蒜，花椒，八角，翻炒均匀步骤4 加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟步骤5 放入土豆，香菇，加入盐调味，继续炖至土豆变软排骨烧土豆的烹饪技巧 |
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