核桃酥
核桃酥的做法
步骤1
黄油隔水加热，拌入糖粉盐，加入鸡蛋，搅匀筛入面粉和小苏打，揉成一团后加入碾碎的核桃，大小随意。
步骤2
把面团搓成一个个汤圆大小的圆球按扁，撒上芝麻，烤箱180度25分钟。表面差不多成焦糖色即可。核桃酥的烹饪技巧
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