太极蔬菜羹
太极蔬菜羹的做法
步骤1
菠菜只摘叶子，洗净加碱焯水后，剁茸。步骤2
干贝蒸熟，明虾切粒，鱿鱼切粒，焯水步骤3
锅入高汤调味入干贝、虾粒、鱿鱼粒烧开勾芡。步骤4
打好芡后将三份之二倒入碗中，另外三份之一加菠菜茸搅匀。
步骤5
倒入碗中画出太极图即可。
| 诗文 | 太极蔬菜羹 |
| 释义 |
太极蔬菜羹太极蔬菜羹的做法步骤1 菠菜只摘叶子，洗净加碱焯水后，剁茸。步骤2 干贝蒸熟，明虾切粒，鱿鱼切粒，焯水步骤3 锅入高汤调味入干贝、虾粒、鱿鱼粒烧开勾芡。步骤4 打好芡后将三份之二倒入碗中，另外三份之一加菠菜茸搅匀。
步骤5 倒入碗中画出太极图即可。太极蔬菜羹的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。