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诗文 泡菜肥牛锅
释义

泡菜肥牛锅

外面各种的泡菜汤,酸汤肥牛,不是肉太少,就是淡了,辣了,自己动手,依照自己喜好,为自己,为家人炮制这一份私家泡菜牛肉锅。

泡菜肥牛锅的用料

肥牛卷 一袋 泡菜 一袋
金针菇 适量 韩国辣酱 半盒
白醋 一勺 盐 两勺
鸡精 一勺

泡菜肥牛锅的做法

泡菜肥牛锅的做法图解1

步骤1

准备材料,都是超市可以直接买到的,超简单
泡菜肥牛锅的做法图解2

步骤2

两个锅同时开火,汤锅烧半锅水,炒菜锅倒油烧热
泡菜肥牛锅的做法图解3

步骤3

油锅热了就把泡菜倒下去简单翻炒,切记泡菜的汤汁不用放下去炒
泡菜肥牛锅的做法图解4

步骤4

泡菜翻炒好,汤锅水也烧开了,把泡菜倒入汤锅,把金针菇也倒入,烧开后,把韩国辣酱半盒,一勺白醋,两勺盐,一勺鸡精加入,调味,根据个人口味添加,然后把汤烧开
泡菜肥牛锅的做法图解5

步骤5

汤全部烧开后,下肥牛卷,然后再一次等汤烧开沸腾,这个时候差不多肥牛颜色也变了,熟了,就大功告成
泡菜肥牛锅的做法图解6

步骤6

成品,泡菜肥牛锅
泡菜肥牛锅的做法图解7

步骤7

韩国辣酱,我选用的是这种,朋友带回来的,一般的进口商品超市应该有的,这个拌石锅饭也很赞

泡菜肥牛锅的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 19:04:25